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1. Réponses à quelques questions sur la diététique et le sport

Très souvent, les gens se font des idées erronées sur le sport et la diététique

Avant toute chose, il faut arrêter avec les préjugés ou les fausses croyances, afin de partir sur des bases justes et saines et arriver ainsi à des résultats de perte de poids plus convaincants et moins aléatoires.

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Voici quelques questions, relatives aux domaines de la diététique et du sport qui sont couramment posées par nos clients lors de nos bilans formes (gratuits).

Voici, pour vous les réponses.

Question 1 : Comment puis je perdre du poids ?

Cette question est très souvent posée. Bien que générale, elle est très intéressante.

La réponse est simple, claire et précise. Il faut obligatoirement associer le sport et une hygiène de vie alimentaire en respectant des règles simples mais nécessaires.

En ce qui concerne le sport, nous pouvons vous assurer que la pratique physique et/ou sportive régulière est une condition sine qua non afin de permettre au corps de dépenser ses calories. Mais parallèlement, cette pratique doit aussi vous permettre de tonifier vos muscles. Maigrir, ne veut surtout pas dire perdre de la masse maigre (muscle), mais plutôt de la masse grasse (nos réserves de graisses).

En ce qui concerne l’hygiène de vie alimentaire, il faut savoir qu’une alimentation déséquilibrée est trop souvent à l’origine de nombreux problèmes de poids. Dès lors, une alimentation équilibrée et adaptée est l’accompagnement idéal de la pratique sportive.

Sachez que vous ne pouvez perdre du poids que si vous dépensez plus de calories que vous n’en apportez à votre corps. Il faut donc, se bouger plus et manger mieux (un peu de tout et en moins grandes quantités). D’où l’intérêt primordial d’associer le sport et la diététique.

Question 2 : Quels sont les aliments à privilégier dans le cadre d’un régime alimentaire ?

Tous les aliments sont à privilégier. Chacun d’entre eux va vous apporter des éléments essentiels pour votre corps (vitamines, minéraux.). Il est important de diversifier et de varier votre alimentation.

Préférez manger en quantité réduite sans carencer votre corps en mangeant de tout (parmi les 6 groupes d’aliments).

Pour avoir des exemples et bien comprendre ce que l’on entend avec les groupes d’aliments, nous vous invitons à consulter notre dossier : « Avoir une alimentation équilibrée »

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Question 3 : Est-ce que je dois enlever tous les lipides de mon alimentation pour maigrir ?

Surtout pas, les lipides contenus dans les aliments sont aussi importants pour votre corps.

Ils sont source d’énergie et participent aussi à la structure de votre organisme.

Vous pouvez mesurer l’importance des lipides grâce à la formule dite des « septièmes », qui s’intéresse aux proportions de nutriments pour une journée.

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Les glucides donnent 4/7e de l’apport énergétique total (A.E.T.), environ 57% de l’A.E.T.

Les lipides donnent 2/7e de l’apport énergétique total (A.E.T.), environ 28% de l’A.E.T.

Les protides vont apporter 1/7e de l’A.E.T. (14% de l’A.E.T.).

De plus, si votre organisme est privé de lipides, il aura tendance à le stocker systématiquement dès que vous lui en apporterez.

Question 4 : J’ai tendance à trop manger le soir. Est-ce raisonnable ?

Les dépenses énergétiques se font surtout en journée et beaucoup moins la nuit pendant le sommeil car votre organisme est au repos.

Par conséquent, nous vous conseillons de manger plutôt léger le soir.

Le but est de varier les aliments. alors si vous avez à choisir.privilégiez la salade le soir et les pâtes le midi, et non l’inverse.

Voir de nouveau le dossier : « Avoir une alimentation équilibrée » pour plus de précisions.

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Question 5 : Je n’aime pas courir, alors quelle activité dois-je faire pour perdre du poids ?

Pour compléter notre réponse vous pouvez voir notre dossier « L’entraînement cardio-training pour un ventre plat »

Il existe plein d’autres activités énergétiques qui peuvent remplacer la course à pied.

La natation, le vélo, le rameur (aviron) ou encore la marche vont pouvoir vous permettre de dépenser des calories.

Maintenant, tout va dépendre de la durée et de l’intensité de l’activité.

Dans tous les cas, il faut privilégier une activité d’endurance où la durée de pratique sera « importante » et d’intensité relativement « faible ». Attention à bien adapter ces deux paramètres à votre cas.

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Question 6 : Je ne fais plus de sport depuis des années. Que me conseillez vous ?

Reprendre le sport n’est pas un problème en soi. L’important est surtout de prendre en compte votre âge, votre sexe, votre passé sportif et votre état de santé global actuel.

L’idée principale qu’il faut retenir, c’est qu’il est nécessaire de reprendre une activité progressivement, à votre rythme, de façon dosée et adaptée à votre cas.

Ne surtout jamais forcer et brûler des étapes en voulant aller trop vite.

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Votre progression dépendra de vous et de votre investissement dans la durée.

Si vous n’avez plus ou pas l’habitude de faire des efforts physiques, commencez quotidiennement à prendre les bonnes habitudes : marcher le plus possible, prenez les escaliers au lieu de l’ascenseur, n’hésitez plus à faire des dépenses physiques régulières (ménage, vélo, promenades à la campagne.). Nous avons traité en détail ce sujet dans notre dossier : « Reprendre une activité physique après les vacances ».

Question 7 : Je fais tous les jours des abdominaux, mais je n’arrive pas à perdre du ventre. Que dois je faire ?

Sachez tout d’abord que si vous cherchez à maigrir, la perte de poids se fera sur l’ensemble du corps et c’est vrai aussi au niveau des zones de stockage spécifiques de la masse graisseuse (car c’est là que les réserves de graisse sont les plus importantes).

Ces zones sont différentes chez l’homme et chez la femme :

  • Chez la femme, ces zones se retrouvent plutôt au niveau du ventre, des hanches, des fesses, des cuisses, des genoux.
  • Chez l’homme, on les trouve au niveau du cou, des pectoraux, du ventre ou sur les flancs.

Cependant, pour répondre plus précisément à la question, nous pouvons dire que le simple fait de réaliser régulièrement, seulement des abdominaux, va avoir comme effet principal de tonifier la ceinture abdominale, sans attaquer à proprement dit la couche graisseuse qui se trouve au dessus.

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L’idée qu’il faut retenir est qu’il est nécessaire, afin de brûler des graisses, de réaliser des activités physiques de longue durée (Minimum 45 minutes ou une heure) favorisant une bonne dépense énergétique et donc une perte de lipides utilisés comme énergie par le corps.

Il faut aussi savoir qu’après l’effort, le stock de glycogène (Energie utilisée aussi par notre organisme) est reconstitué par les graisses de notre corps (C’est la néoglucogénèse : fabrication de glucose à partir de précurseurs non glucidiques).

Ce qui est très bien !

Question 8 : Combien de séances de sport par semaine faut-il pour perdre du poids ?

En ce qui concerne le sport, il faudrait tendre vers trois séances par semaine. Ceci, à une certaine intensité et pendant au moins 45 minutes par séance.

Mais cela va dépendre de vous et de certains autres paramètres comme : votre âge, votre sexe, votre poids, votre taille, vos activités physiques antérieures et actuelles, votre santé physique, de votre motivation et de votre façon de vous nourrir (Votre hygiène de vie en générale).

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La perte de poids ne se fait pas en une semaine.il faudra sûrement attendre quelques mois, être patient et associer vos dépenses physiques à la fameuse hygiène alimentaire adaptée à votre cas.

Sans équilibre alimentaire, pas de perte de poids !

2. Les principes de base à retenir et à appliquer